Fem una mona… (2013)

Després dels brunyols ja fa uns anyets que intentem fer una mona torroellenca. Primer el castell, l’any passat el portal de Santa Caterina i, aquest any, hem anat directes a per Santa Caterina!

No és pas molt complicat, no fan falta pas eines especials: espàtula, ganivet, pinces pels detalls petits, un pinzell… i molta paciència, això sí.

Primer, fem les plantilles de parets i teulades (més algun element auxiliar per aguantar millor l’estructura)

201303_0299

Després comença el procés de fer làmines de xocolata (es fon al many maria i s’estén sobre un paper d’alumini per exemple). Quan ja és freda i una mica dura, posem les plantilles a sobre i ho retallem amb compte…

201303_0300

… i no ens oblidem de fer les portes i finestres (aquí el lateral Nord, la façana principal i les dues façanes del pati)

201303_0302

… i una estona (llarga) després, ja tenim la majoria de peces previstes a punt de començar a muntar (per la mitja torre rodona que hi ha al darrere de l’ermita vam fer servir la part de dins del cartró del rotlle de paper d’alumini, i per la part de dalt del campanar, un motlle ad-hoc d’un sol ús fet amb cartolina (en aquesta foto hi podeu buscar aquestes dues peces singulars)

201303_0308

… i comença l’obra: sobre la base de xocolata aixequem la façana principal (aquí cal fer servir puntals fets a mida per evitar que s’ensorri la paret).

201303_0312

tot seguit aixequem la façana llarga fàcil (tota recta), fent servir un altre puntal especialitzat

201303_0313

… i paciència i anar enganxant: la façana de darrera l’ermita i les dues parets del pati…

201303_0314

una paret lateral (que l’ermita no té però que ens servirà per aguantar les altres façanes)

201303_0315

i ja posem les parets de la darrera façana, el terrat, les parets del campanar que faltaven… I ja només faltaran les teulades, que les deixem pel final de tot per si cal refer alguna cosa

201303_0316

… i ja podem anar per cobrir-ho tot i posar la part de dalt del campanar, la xemeneia, l’escala del pati i el pou… i acabar els voltants de l’ermita i posar-hi una mica de color.

201303_0323

… acabem pintant-la tota per uniformitzar una mica i dissimular una mica les unions que no acaben de casar prou bé. I aquí la teniu:

De darrere

201303_0326

el lateral del terrat

201303_0328

Des de davant

201303_0329

una vista aèria

201303_0330

el campanar i la façana principal

201303_0331

i una altra vista de davant

201303_0333

i així és com es veu quan arribes a l’ermita:

201303_0338 201303_0219

… i un parell d’extres:

amb una moneda d’1€ per fer-vos una idea de la mida

201303_0339

… i una esplèndida orquídea del dia que vaig pujar a fer quatre fotos per fer les plantilles

201303_0201

Ah! i els ingredients: 4 paquets de xocolata per fondre més una mica de xocolata blanca per tapar la rosassa i fer el rellotge de sol, i quatre boletes de color. No arriba als 10€ en total (sense comptar les hores, és clar)

Anuncis

Quant a jordir

Empordanès. Treballant a la Universitat de Girona, professor àmbit TIC, interessat en els aspectes socials de la informàtica i en la interacció home/ordinador.
Aquesta entrada ha esta publicada en cuina. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

4 respostes a Fem una mona… (2013)

  1. Eva ha dit:

    Impressionant! Molt bona feina! Enhorabona!!

  2. Annabel ha dit:

    M’ha encantat el reportatge, les explicacions, les fotos, tot tan detallat, i sobretot les ganes que hi poseu. Gràcies per compartir-ho.

  3. natàlia dorca ha dit:

    ets un crak…un comentari jordi, per la proxima hi ha un paper vegetal que per cuinarque va molt be i no s’enganxarà la xocolata al paper de plata.. a nosaltres ens passava…!!

    • jordir ha dit:

      Gràcies, Natàlia. Ho provarem. Enganxar-se no s’hi enganxa pas, però hi queda el logo o les arrugues que sempre hi ha al paper… per això hi faig una capa de xocolata al final amb un pinzell. Mirarem això del paper vegetal per la propera… i també serà més ecològic 😉

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s