Fem una mona? Edició 2015

A més dels brunyols ja fa uns anyets que intentem fer una mona torroellenca. Primer (fa quatre anys) el castell, fa tres anys  el portal de Santa Caterina, fa dos anys  Santa Caterina, l’any passat  l’ajuntament i la capella de Sant Antoni (un trosset de plaça) i aquest any hem anat cap a la plana i hem intentat fer La Torre Begura.

No és pas molt complicat, no fan falta pas eines especials: ganivet, pinces pels detalls petits, un pinzell, alguns puntals (coberts de plàstic, per exempls)… i una mica paciència, això sí.

Primer, fem les plantilles de parets i teulades (més algun element auxiliar per aguantar millor l’estructura). Per fer les plantilles, la planta l’he agafat de Google Maps i les alçades a partir de fotos fetes al mas (i uns quantes regles de tres per posar en correspondència les coses…)

Un cop tenim les plantilles ja fetes toca estendre sobre un full d’alumini la xocolata de cobertura fosa al bany maria fent làmines ni molt gruixudes ni molt primers (entre 1 i 2 mm)

Quan ja està altre cop sòlida hi posem les plantilles de paper (compte que el costat llis serà el de sota i, per tant, cal posar les plantilles de cap per avall)

Aprofitant que ho tenim encara horitzontal hi enganxem suports que aguantaran els sostres. Per enganxar fem servir xocolata fosa (no massa calenta perquè sinó ens faria forats amb l’escalfor). A la torra hi posarem un pis al mig per reforçar-la (són parets altes i primes)

Separem les peces i hi afegim algun element de decoració (els quatre matacans de la torra). Els retalls serviran per fer altres cosetes (i si no els fondrem més endavant)

I comencem a pujar les parets. Com a referència marquem la planta a la planxa que serà de base i comencem a enganxar les parets. Si s’han d’aguantar un moment, fem servir algun cobert de plàstic de base (amb els dits se’ns fondria la xocolata amb l’escalfor). Comencem amb la part oest del mas

Seguim afegint altres parets i hi afegim la part nord…

Ara la façana principal (sud)

Continuem per aixecar la torre (per aguantar les parets entre elles hi enganxem un tros de xocolata als suports que hem fet abans)

I ja tenim les quatre parets de la torre enganxades

Tapem la torre i anem aixecant la resta de parets. Aprofitem per posar el desnivell a la zona del pati est (on hi posarem els xais). La paret del tancat al mas de veritat té dos arcs però per la mida de la mona ho hem simplificat a un sol…

afegim retalls a la paret nord i oest per simular els marges que hi ha (al final els decorarem una mica)

Ara ja toca fer els teulats. Per experiència és difícil fer les plantilles abans (en la construcció sempre queda alguna cosa més o menys torta) i el que fem és preparar les plantilles dels teulats sobre la mona.

I aquí la tenim ja amb totes les teulades posades a l’espera de l’acabat

Per acabar-la la pintem tota (per igualar els colors de la xocolata que si no saps treballar bé, com és el cas, a vegades fa clapes blanques).

I la decoració final: al mas li hem posat boletes de colors als marges nord i oest, a davant virutes de xocolata i al tancat de l’est el ramat de xais que hi havia temps enrere…

I la comparació final… molt més maco el de veritat 😉

 

Altres anys…

2014

2013

2012

2011